You are currently viewing Mit Teamwork zum Genussmanagement

Am 13.07.2022 um 19.00 Uhr findet der nächste Gründungsstammtisch Gießen statt. Zu Gast und gleichzeitig Gastgeber sind diesmal Marion Schumacher und Sebastian Hett, die Gründer der „trocken & lieblich Wein UG.

Welche Weinliebhaberin träumt nicht von einer eigenen Bar? Schon im Jahr 2013 erfüllte sich Marion Schumacher diesen Wunsch und eröffnete nebenberuflich die Weinbar „trocken & lieblich“ in der Ludwigstraße. Als die erfolgreiche, kleine Bar mit Beginn der Corona-Pandemie vor dem Aus zu stehen drohte, war klar, dass sich das Unternehmen neu erfinden musste, um weiter zu bestehen.

Hier zahlte sich der gute Kontakt zu Sebastian Hett aus, der als lang-jähriger Weinlieferant mit entsprechender Expertise die Gründerin und ihre Bar gut kannte und großes Potenzial sah, um neben seinem Weinhandel in der Weinbar auch weitere Ideen rund um das hochwertige Weinangebot zu verwirklichen.

Schumacher und Hett gründeten im Juni 2020 gemeinsam die trocken & lieblich Wein UG und bauen die Angebotspalette seitdem stetig weiter aus – von Boxen für die Weinprobe zuhause („Weinprobe@home“) über einen professionellen Online-Shop bis hin zu den verschiedensten Events für Privatpersonen und Firmen. Hierbei sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt, denn sogar die Anmietung von Weinbar & Garten als Eventlocation ist möglich.

Beim Gründungsstammtisch werden Schumacher und Hett im Austausch mit den Stammtischgästen und -organisator*innen den Weg des „trocken & lieblich“ von der Weinbar bis hin zum vielfältigen Genuss- und Eventmanagement Revue passieren lassen, über ihre Erfolge und Stolpersteine berichten und auch einen Blick in die zukünftige Entwicklung des Unternehmens gewähren.

Der Gründungsstammtisch findet im „trocken & lieblich“ in der Ludwigstr. 64 statt. Die Teilnahme ist kostenfrei, allerdings ist aufgrund der begrenzten Plätze weiterhin eine Anmeldung per E-Mail unter info@tig-gmbh.de erforderlich.

Der Gründungsstammtisch ist eine Initiative des Technologie- und Innovationszentrums Gießen, des ECM, dem Gründungszentrums der JLU, der IHK Gießen-Friedberg, der Wirtschaftsförderungen von Stadt und Landkreis Gießen sowie des Vereins „Region Gießener Land e. V.. Alle Jungunternehmer*innen, Gründer*innen und Gründungsinteressierte sind herzlich willkommen.

Nähere Informationen gibt es unter www.gruendungsstammtisch-giessen.de.

(Bild: Marion Schumacher und Sebastian Hett)